Sutlijaš od integralnog pirinča sa kupinom i bananom

(za 4 osobe),
Vreme pripreme: 25 min

Sastojci:

250 ml obranog mleka
400 ml vode
200 g integralnog pirinča
3 supene kašike meda
100 g kupina
1 banana
50 g semenki bundeve
sok od ceđene kruške – napitak

Priprema: U 300 ml vode staviti pirinač i na laganoj vatri kuvati 5 minuta. Mleko ugrejati pa dodati med i polubareni pirinač. Kuvati na tihoj vatri 15 minuta. Zatim dodati kupine i bananu isečenu na kolutove pa dobro promešati. Sutlijaš sipati u činije, posuti semenkama bundeve i poslužiti.
Kuhinjica Napomena: Pirinač se uvek stavlja u već ključalu vodu, a odnos između količine pirinča i vode bi trebalo da bude 1:4. U zavisnosti od vrste, pirinač se kuva od 15 do 20 minuta.

Savet lekara: Integralni pirinač je mnogo kvalitetniji i zdraviji od belog. Pošto ima omotač i klicu, sadrži i mnogo više hranljivih sastojaka nego beli pirinač – nekoliko puta više magnezijuma, vitamina B1 i folne kiseline.

Porcija za odraslu osobu: 295 g (doručak)
Energetska vrednost porcije: 375 kcal

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Sadržaj belančevina	10g	11%
Sadržaj ukupnih masti	8g	20%
Sadržaj zasićenih masti	2g
Sadržaj holesterola	3mg
Sadržaj ugljenih hidrata	66g	69%
Sadržaj natrijuma	50mg
Sadržaj vlakana	3g