Recept za dobar vid

Ukoliko želite da i u starosti imate dobar vid potrebno je da svoju ishranu prilagodite tako da jedete namirnice bogate vitaminima A, C, E. Oni su zaslužni za dobro zdravlje mrežnjače i sprečavaju razvoj katarakte.

Semenke lana

Semenke lana su odličan izvor omega-3 esencijalnih masnih kiselina bez kojih su nam oči suve, crvene i izgledaju umorno. Zato je preporučljivo da najmanje dva puta nedeljno za doručak pojedete šolju jogurta s ovim semenkama, a za salatu bar povremeno koristite laneno ulje. Preporučljivo je takođe da koristite laneno seme što češće jer pomaže u oslobađanju od gasova i izvanredan je laksativ jer eliminiše toksine.

Šargarepa

Svima dostupna namirnica koja je bogata beta-karotenom koji se u telu pretvara u vitamin A. Ovaj vitamin važan je za prevenciju noćnog slepila, a njegov nedostatak prouzrokuje i suvoću u očima i natečene kapke. Kada kupujete šargarepu, birajte onu intenzivnije narandžaste boje jer je bogatija beta-karotenom. Takođe, najbolje je da je jedete svežu.

Borovnice

Vrlo je važno da unosite antioksidant antocijanin, koji čuva kapilare od štetnog delovanja slobodnih radikala i oboljenja koja oni izazivaju – katarakta, oštećenja mrežnjače i degeneracija žute mrlje. Ranije je sprovedena studija koja je pokazala da ovo voće ima veliku ulogu u jačanju kapilara očiju, a za to su zaslužni vitamin C i beta-karoten, kojim su borovnice bogate.

Paprika

Paprika je povrće koje mnogi potcenjuju po pitanju sadržaja vitamina. Ona sadrži sadrži lutein, antioksidant koji igra važnu ulogu u prevenciji katarakte, kao i bolesti srednjeg dela mrežnjače. Pritom je bogata vitaminom C, a sadrži ga čak četiri puta više od limuna, pa se zato preporučuje i za jačanje imuniteta. Paprika ima nisku kalorijsku vrednost – u 100 grama ima svega 20 kalorija.