Ishrana bogata mastima opasnost po srce

Ishrana bogata mastima nije dobra za srce, kao ni za čitav organizma jer uzrokuje lančanu reakciju koja ugrožava funkcije metabolizma, saopštili su naučnici u najnovijoj studiji objavljenoj u SAD. Prema istraživanju sprovedenom nad laboratorijskim životinjama, naš 'unutrašnji časovnik', čiji ciklus traje 24 sata i kojim se reguliše ritam spavanja i budnosti i osećaj gladi, usko je povezan s metabolizmom. Ishrana koja sadrži mnogo kalorija može da ugrozi unutrašnji časovnik i pokrene neku 'vrstu začaranog kruga kojim se povećava opasnost od gojaznosti i dijabetesa'. 'Unutrašnji časovnik i metabolizam predstavljaju dva usaglašena sistema u organizmu. Ako se poremeti ritam jednog sistema onda se beleže neželjene pojave i u drugom', izjavio je za časopis 'Sel metabolizm' [Cell Metabolism] američki endokrinolog Džo Bas sa Univerziteta u Čikagu Tokom istraživanja, laboratorijski miševi hranjeni su masnijom hranom. Posle dve nedelje, oni su promenili ritam spavanja i buđenja, tako što su prekidali period odmora da bi jeli.