Integralne žitarice za dobar pritisak

Žene čija je ishrana bogata integralnim žitaricama izložene su manjem riziku za razvoj visokog krvnog pritiska, pokazuje nova studija. Lekari su ustanovili da žene srednje i starije životne dobi, koje jedu puno integralnih žitarica, imaju manje izgleda da razviju visoki krvni pritisak kroz sledećih deset godina od onih žena koje tu vrstu hrane ne konzumiraju često. Ti zaključci dodaju se već postojećima, o koristi integralnih žitarica, kao što su zob ili integralni pirinač, za kardiovaskularni sistem. Ranije studije ukazale su na vezu takve ishrane s niskim rizikom od srčanog i moždanog udara. Vlakna i druge hranjive stvari u integralnim žitaricama mogu pomoći i smanjivanju nivoa holesterola, šećera u krvi, te poboljšati funkcionisanje krvnih sudova. Istraživači sa Univerziteta Harvard u Bostonu, koji su sproveli ovo istraživanje, koristili su podatke iz studije o ženskom zdravlju koja je pratila gotovo 40.000 američkih žena od 1992.godine. Rafinirane žitarice, kao što su testo, beli hleb i drugi proizvodi od belog brašna, nemaju nikakav uticaj na rizik od visokog krvnog pritiska, pokazala je studija.