Da li čokolada pomaže pri gubljenju kilograma?

Stručnjaci su i dalje skeptični. Nutricionisti koji nisu bili uključeni u istraživanje nisu ubeđeni da čokolada pomaže pri gubljenju kilograma.

“ Mislim da je takav zaključak prnaglen i preuveličan,” kaže Nenski Koperman, sertifikovani nutritivni specijalista i direktor inicijative javnog zdravlja pri Zdravstvenom Sistemu Severne Obale LIJ u Velikom Neku, Njujork.

“ Da li me ovo istraživanje u ubeđuje da preporučujem ljudima koji žele da smršaju da jedu čokoladu? Ne,” kaže ona.

Studija je bila obzervacionog karaktera, što znači da ne može da dokaže da konzumiranje čokolade uzrokuje gubljenje kilograma.

Umesto toga, tvrde ostali eksperti, studija može biti značajna za prikazivanje razlike između ljudi koji konzumiraju čokoladu nekoliko puta nedeljno bez ustručavanja i i ljudi koji ne dozvoljavaju sebi to zadovoljstvo.

Konzumiranje čokolade može biti “ oznaka životnog stila i opuštenog stava prema hrani – oznaka zdravog ponašanja,” kaže Marion Nesl,  doktor nauke i master javnog zdravlja koji radi kao professor nutricije, studija hrane i javnog zdravlja na Njujorškom Univerzitetu. 

Istraživači tvrde da su tokom studije tražili i druge razloge bi mogli da objasne razliku u telesnoj težini izmedju onih koji jedu čokoladu i onih koji je izbegavaju, ali nije bilo pokazatelja da ispitanici koji redovno jedu čokoladu vise vežbaju ili rade bilo šta drugo što bi im pomoglo da imaju manje kilograma od onih koji čokoladu izbegavaju.