Kuhinjica - Sladoled od vanile sa medom i rumom

(za 4 osobe)
Vreme pripreme: 20 min

Sastojci:

400 g sladoleda od vanile
50 g meda
50 g oraha
30 g suvog grožđa
40 ml ruma

Priprema: Suvo grožđe potopiti u rum, samleti orahe, pa sve pomešati sa medom u koji sipamo još ruma. U čaše za serviranje staviti sladoled i preliti ga gotovom smesom.
Napomena: Sladoled je smrznuti dezert koji se spravlja od mleka ili pavlake, dodataka koji mu daju aromu, i zaslađivača, najčešće šećera. Zbog visokog sadržaja mlečne masti, osim klasičnog sladoleda, danas se sve češće prave i poslastice na bazi smrznutog jogurta ili voćnog soka sa znatno nižom energetskom vrednošću.

Savet lekara: Kako je sladoled poslastica koja se priprema bez kuvanja, od izuzetne važnosti je da se pravi isključivo od veoma svežih i rashlađenih namirnica. Mleko koje se koristi mora biti pasterizovano ili sterilizovano.

Porcija za odraslu osobu: 140 g
Energetska vrednost porcije: 375 kcal

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Sadržaj belančevina	6g	6%
Sadržaj ukupnih masti	19g	45%
zasićenih masti	8g
holesterola	44mg
Sadržaj ugljenih hidrata	41g	49%
Sadržaj natrijuma	85g
Sadržaj vlakana	2g