Nivo vitamina C pokazuje na mogućnost nastanka šloga

Nivo C vitamina u organizmu može da ukaže na verovatnoću da osoba doživi šlog, pokazala je jedna britanska studija obavljena na dvadesetak hiljada sredovečnih i starijih stanovnika grada Norfolka. Tokom 9,5 godina praćenja ovih ljudi šlog je pogodio njih 448, pri čemu su oni sa najvišom koncentracijom C vitamimna na početku studije bili izloženi 42 odsto manjem riziku u poredjenju s ispitanicima kod kojih je konstatovano najmanje C vitamina, izvestio je Rojters. Samostalan zaštitni efekat C vitamina očitovao se i kad su odbijeni drugi faktori koji mogu da utiču na nivo izloženosti riziku od šloga - godine, pol, pušenje, konzumiranje alkohola, indeks telesne mase, krvi pritisak, holesterol, fizička aktivnost, dijabetes, srčani udar, društvena klasa itd. Tim iz Kembridža ističe da je sadržaj C vitamina u organizmu između ostalog i dobar biomarker potrošnje voća i povrća, koji sadrže i mnoge druge aktivne nutritivne sastojke koji mogu da štite od šloga. S obzirom da se još ne zna zašto i kako dolazi do blagotvornog uticaja voća i povreća, kao i koje su vrste ovih namirnica najefikasnije, najmudrije bi bilo konzumirati širok dijapazon tih proizvoda, poručuju stručnjaci. Ne zna se ni koja bi bila optimalna količina voća i povrća koju treba konzumirati svakog dana da bi se smanjio rizik od šloga i drugih kardiovaskularnih oboljenja, ali uglavnom se smatra da je dobra mera pet do devet porcija.