Antropometrija, koja se razvila krajem 19-tog veka, pruža podatke o veličini, sastavu i proporciji ljudskog tela.
Antropometrijska merenja su jednostavne, jeftine, neinvazivne i pouzdane metode, koje je moguće primeniti i kod ležećih pacijenata. Ona odslikavaju poremećaje u ishrani, nedovoljnu fizičku aktivnost i prisustvo bolesti.
Antropometrija se primenjuje na individualnom i populacionom nivou. Uslovi za sprovođenje antropometrijkih merenja su obučeno osoblje, kalibrisana oprema, a na populacionom nivou i dobro odabran uzorak.
Glavni nedostatak antropometrijskih merenja je mogućnost otkrivanja isključivo nutritivnih poremećaja koji dovode do promena u proporciji i veličini tela.
Antropometrijska merenja su jednostavne, jeftine, neinvazivne i pouzdane metode, koje je moguće primeniti i kod ležećih pacijenata. Ona odslikavaju poremećaje u ishrani, nedovoljnu fizičku aktivnost i prisustvo bolesti.
Antropometrija se primenjuje na individualnom i populacionom nivou. Uslovi za sprovođenje antropometrijkih merenja su obučeno osoblje, kalibrisana oprema, a na populacionom nivou i dobro odabran uzorak.
Glavni nedostatak antropometrijskih merenja je mogućnost otkrivanja isključivo nutritivnih poremećaja koji dovode do promena u proporciji i veličini tela.
Sastav organizma prema uzrastu
| Parametar | Fetus | Odojče | Deca | Odrasli muškarci |
| Telesna masa (kg) | 0,3 | 3,5 | 14,0
|
70,0
|
| Masti (g/kg) | 5,0 | 160,0
|
160,0
|
160,0
|
| Voda (g/kg) | 880,0 | 820,0
|
695,0
|
720,0
|
| Ukupni azot (g/kg) | 15,0 | 23,0
|
38,20
|
34,0
|
| Natrijum (g/kg) | 2,3 | 1,88
|
1,84
|
1,84
|
| Kalijum (g/kg) | 1,68 | 2,07
|
2,54
|
2,70
|
| Hlor (g/kg) | 2,69 | 1,94
|
1,77
|
1,56
|
| Kalcijum (g/kg) | 4,2 | 9,6
|
21,1
|
22,4
|
| Magnezijum (g/kg) | 0,18 | 0,26
|
0,36
|
0,50
|
| Fosfor (g/kg) | 3,0 | 5,6
|
10,50
|
12,0
|
| Gvožđe (mg/kg) | 58,0 | 94,0
|
64,2
|
74,0
|
| Bakar (mg/kg) | 3,0 | 5,0
|
3,3
|
2,0
|
| Cink (mg/kg) | 20,0 | 20,0
|
22,3 | 30,0 |
U zavisnosti od uzrasta, primenjuju se različita antropo-metrijska merenja .
Novorođenče Odrasli
Antropometrijski parametri koji se preporučuju za različite uzraste
| Parametar | Novorođenče i odojče | Dete | Adolescenti 10-24 g. | Odrasli |
| Uzrast | x | x
|
x
|
x
|
| Pol | x | x | x | x |
| Gestaciona starost | x | x | x | x |
| Telesna visina | x | x | ||
| Telesna dužina | x | x | x | x |
| Telesna masa | x | |||
| Obim glave | x | x | x | |
| Obim nadlaktice | x### | |||
| Obim grudnog koša | x | |||
| Obim kuka | x | x | ||
| Obim struka | x | x | ||
| DKN* tricepsa | x | X# | ||
| DKN subskapularno | x | |||
| Postojanje menarhe | x | |||
| Dojke stepen 2 | x | |||
| Genitalije stepen 3 | x | |||
| Glas odraslog | x | |||
| Indeks telesna mase | x
|
x | ||
| Ponderalni indeks | x## |
*DKN - debljina kožnog nabora
## - samo kod odojčeta
### - samo kod novorođenčeta
#- samo starijih od 65 godina
Procena zdravstvenog rizika pojedinca, kao i populacije veoma uspešno se vrši pomoću indeksa telesne mase (ITM). Ovaj indeks se izračunava kao telesna masa izražena u kg po kvadratu telesne visine izražene u m:
ITM (kg/m2) = TM (kg) / TV2 (m2)
Prosečna vrednost indeksa telesne mase zavisi od starosne grupe.
Prosečne vrednosti ITM prema starosnim grupama
| Uzrast (godine) | ITM (kg/m2) |
| 19-24 | 19-24 |
| 25-34 | 20-25 |
| 35-44 | 21-26 |
| 45-54 | 22-27 |
| 55-64 | 23-28 |
| Preko 64 | 24-29 |
Na osnovu vrednosti ITM određuje se stepen ishranjenosti ispitanika.
Klasifikacija stepena ishranjenosti odraslih prema preporukama Svetske Zdravstvene Organizacije
| ITM (kg/m2) | Stepen ishranjenosti |
| < 20
|
Pothranjenost |
| 20 - 24.9 | Normalna ishranjenost |
| 25 - 29.9 | Osobe sa prekomernom telesnom masom (predgojazni) |
| 30 i više | Gojazni |
Merenjem debljine kožnih nabora vrši se procena sadržaja ukupnih masti u organizmu.
Procena ishranjenosti i rizik od kardiovaskularnih bolesti u odnosu na obim struka
| Pol | Normalna ishranjenost | Rizik prvog stepena | Rizik drugog stepena |
| Muški | < 94 cm | 94-101 cm | ≥ 102 cm |
| Ženski | < 80 cm | 80-87 cm | ≥ 88 cm |
Klinički nalaz kod pojedinih deficita u ishrani
| Organ | Fizički nalaz | Uzrok deficita |
| Kosa |
|
|
| Lice |
|
|
| Usta |
|
|
| Oči |
|
|
| Vrat |
|
|
| Koža |
|
|
| Nokti |
|
|
| CNS |
|
|
| Kosti |
|
|
Autor
Prof. dr
Maja
Nikolić
Povezani tekstovi:
Gubitak kilograma može nastati i zbog poremećaja ponašanja u...
Gvožđe ima vrlo važnu ulogu u mnogim metaboličkim procesima...
Makrobiotska zen-diјeta sastoјi se od 10 stepeni ishrane. Po...
Kod akutnog hepatitisa lečenje je, u stvari, higijensko - di...
Broj komentara: 0
Vaš komentar nam je veoma dragocen, molimo upišite ga ovde