Kuhinjica - Torta od tortilja

Torta od tortilja

(za 4 osobe)
Vreme pripreme: 30 minuta

Sastojci:

6 tortilja (500 g)
400 g sira od obranog mleka
150 g praške šunke
150 g kiselih krastavaca
peršun
1 paradajz (150 g)
800 ml čokoladnog mleka
Porcija za odraslu osobu: 500 g
Energetska vrednost porcije: 515 kcal

Priprema: Tortilje zagrejati na toplom tiganju. Sir podeliti u dve činije, pa u jednu staviti sitno sečenu prašku šunku, a u drugu polovinu narendati kisele krastavce. Na tanjir staviti zagrejanu tortilju, premazati je masom sa praškom šunkom, prekriti tankim kriškama paradajza, poklopiti tortiljom i premazati drugom masom. Na fil staviti tortilju. Ovako slaganje ponoviti tako da se dobije još jedna ”torta”. Iseći na četvrtine, dekorisati seckanim peršunom i služiti uz čokoladno mleko.
Napomena: Umerenost je jedno od osnovnih pravila zdrave ishrane. Uživajte u raznovrsnoj hrani, ali neka vaše porcije budu razumne veličine. Ako često jedete van kuće, podelite obrok sa prijateljem!
Savet lekara: Hranljiv obrok koji obiluje visokovrednim belančevinama i kalcijumom, a sadrži malo masti i holesterola. Pogodan za zdrave i fizički aktivne osobe, kao i hronične bolesnike koji mogu podeliti obrok na dve manje porcije.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Sadržaj belančevina	33g	25%
Sadržaj ukupnih masti	8g	14%
Sadržaj zasićenih masti	3g
Sadržaj holesterola	29mg
Sadržaj ugljenih hidrata	81g	61%
Sadržaj natrijuma	1,400mg
Sadržaj vlakana	10g